Monocultivar Leccino 5 L
Il Selvanera Monocultivar Leccino è un olio extravergine di oliva prodotto nel nostro frantoio di Capalbio, nel cuore della Maremma Toscana. Nasce da olive selezionate del territorio, lavorate entro poche ore dalla raccolta per preservare aromi e qualità. Un EVO 100% italiano, tracciabile e ottenuto tramite estrazione a freddo.
Gusto:
Sentori di frutta a guscio e un ingresso dolce con fruttato medio. Amaro e piccante ben integrati, con il piccante più persistente. Buona complessità e percorso gustativo equilibrato.
Fruttato: ●●●●◖
Amaro: ●●●●
Piccante: ●●●●◖
Conservazione
La temperatura ideale di conservazione è tra i 12 e i 15 °C, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Consigliamo di chiudere bene il tappo per evitare il contatto con l'aria e quindi un'ossidazione precoce del prodotto.
